水もルウも使わない【無水かぼちゃシチュー】鶏もも肉の南瓜シチュー/Pumpkin stew with chicken./staub/無水シチュー
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こんにちは！みすずです
今日は「鶏肉×かぼちゃの煮込み」
市販のルー不使用。玉ねぎと南瓜の水分で煮込む無水調理
鶏もも肉のお出汁が出るので市販のブイヨンいらずです
今回はもも肉を切らずに1枚
そのまま使用し煮込んだお肉料理感覚のシチューです。
しっかり食べ応えのある鶏肉と
生クリームと南瓜の甘い煮汁が美味しい煮込みです
☆詳しいレシピはブログへ
https://www.misublog.com/entry/kabocya_stew
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【こちらもどうぞ】
☆骨付き鶏もも肉で！南瓜シチュー
https://www.youtube.com/watch?v=zCqLCIdIFAc
使用鍋: staub ココットラウンド26cm
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【関連動画】
■本家本元■【無水油鍋】爆速簡単
https://www.youtube.com/watch?v=if4_ByJGRs8&t=76s
【白菜大量消費】水を使わない！無水白菜シチューの作り方【kattyanneru】
https://www.youtube.com/watch?v=vc7Dx_bNix0
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#南瓜シチュー #かぼちゃ #無水調理
